Akrýlónítríl er lífrænt efnasamband með efnaformúlu C3H3N. Það er litlaus vökvi með sterkri lykt og er eldfimur. Gufa þess og loft getur myndað sprengifima blöndu sem getur auðveldlega valdið bruna ef um er að ræða opinn eld og mikinn hita og gefið frá sér eitraðar lofttegundir. Bregst kröftuglega við oxunarefnum, sterkum sýrum, sterkum basum, amínum og brómi.
Þann 27. október 2017 var listi yfir krabbameinsvaldandi efni, sem Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin um krabbameinsrannsóknir birti, fyrst flokkaður út til viðmiðunar og akrýlonítríl var á listanum yfir krabbameinsvaldandi efni í flokki 2B.
